제품소개
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30년 전통의 어머니 손맛과 레시피!
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냉장제품
불로명작은 냉동 제품이 아닌 냉장제품으로 별도의 조리없이 바로 간편하게 드실 수 있는 제품입니다.
국내산 고춧가루
국내산 청양고춧가루를 사용하여 인위적이지 않고 맛있게 매운 맛을 냈으며, 총 3가지 고추를 섞어 독특한 매운 맛을 살렸습니다.
48시간 저온숙성
48시간 동안 저온에서 숙성된 양념이, 98% 이상의 고기 함량과 만나 어우러져 독특한 감칠 맛을 냅니다.
간편하고 신선한 포장
신선도를 보장하는 스킨진공포장 제품으로, 전자레인지용 트레이를 사용해 간편합니다. 국내 최장 유통기한인 ‘60일’ 이상 유지 가능합니다.
8단계의 조리과정
30년째 지켜온 8단계에 거친 깐깐한 조리과정을 통해 고기 특유의 냄새는 잡고 쫀득한 식감과 특제소스의 맛은 살렸습니다.
수제 직화 방식
육즙과 유분만 남게 직화로 구워 부드러운 맛과 쫀득한 식감을 동시에 느낄 수 있습니다.